Du nord au sud, trois petits pays méconnus à l’histoire tourmentée. Lettonie, Estonie, Lituanie ne se résument pas à leurs capitales. Certes, Tallinn, Rĭga et Vilnius demeurent les locomotives économiques, culturelles et touristiques de la région, des villes contrastées, à la fois traditionnelles et branchées, qui séduisent par leur centre ville médiéval, baroque ou art nouveau, par les flèches gothiques de leurs églises ou les bulbes de leurs clochers, par leurs toits de tuiles rouges…L’intérieur des terres, au relief peu accidenté, dévoile une nature très préservée : dunes, plages, forêts de pins dans l’isthme de Courlande (Lituanie), parc de Slītere (Lettonie), de Lahemaa ou rives du lac Peïpous (Estonie) ; zones humides du delta du Niémen (Lituanie), du parc de Soomaa (Estonie) ; lacs communicants dans l’Aukštaitija (Lituanie), rivières et grottes du parc de la Gauja (Lettonie)…
L’agriculture des Pays Baltes en bref:
En Estonie, l’agriculture occupe 6% de la population active et contribue pour 3,5% au PIB du pays. Les principales cultures sont l’orge, le blé, l’avoine, le seigle, la pomme de terre et le lin. Le secteur laitier demeure le premier pôle de production en Estonie. L’élevage de porcs est traditionnel et représente 57% du total de la production de viande.
En Lettonie, l’agriculture occupe 15,1 % de la population active et représente 3,1% de son PIB. Les principales cultures sont le blé, l’orge et le seigle. Ils produisent également des légumes: choux, carottes et betteraves rouges. Tout comme en Estonie, le secteur laitier est le premier pôle de production en Lettonie et l’élevage de porc est traditionnel mais est un secteur important dû à une forte consommation de viande de porcs.
En Lituanie, la part de la population active agricole est de 9% et le secteur agricole représente 4,5% . L’’agriculture lituanienne est la plus importante du trio balte et bénéficie d’un soutien politique important.Les principales cultures céréalières en 2012 sont le blé, l’orge et le triticale. Les productions animales sont diversifiées, la production laitière occupe une place de première ordre.
Ceci est un exemple de voyage. Les dates et prix sont donnés à titre indicatif.
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Sources: Ubifrance, Michelin